Speisen im Gasthof zum Donoperteich in Detmold

Genießen Sie gehobene Fleisch- und Fischgerichte

Wählen Sie im Gasthof zum Donoperteich in Detmold aus vielen verschiedenen Fisch- und Fleischgerichten der internationalen Küche. Darf es für Sie ein Filet vom Schwein oder ein Rumpsteak sein? Wir verarbeiten dabei ausschließlich frische Zutaten, sodass wir die Karte gerne der aktuellen Saison im Jahresverlauf anpassen. Egal, für welches Gericht Sie sich entscheiden, eines ist sicher – bei uns erhalten Sie Essen für die Seele. Stöbern Sie schon vor Ihrem Besuch in unserer Speisekarte.

Speisekarte

Marcels Landküche im Donoperteich

Vorspeisen & Salate

Bruschetta  |4.50 €

feine Tomatenwürfel mit Basilikum und Knoblauch auf Baguettescheiben

 

Rösti Teller | 11.50 €

mit hausgebeiztem Lachs und frischem Kräuter-Dip

 

Rindersuppe | 5.90 €

mit Einlage

 

Cappuccino von der Curry-Cocos-Suppe | 6.90 €

mit hausgebeiztem Lachs

 

Kleiner Salat | 3.90 €

gemischter Salat mit Paprika, Tomaten, Gurken

 

Großer Salat | 7.50 €

Dressings nach Wahl, Hausdressing, Balsamico, Essig-Öl

wahlweise mit

Hähnchenbruststreifen        6,50 €

Roastbeef Streifen                7,50 €

Gambas/ Lachsstreifen        8,50 €

Hirtenkäse                             5,50 €

Zu jedem großen Salat reichen wir Baguette

Schnitzel / Cordon Bleu

„Heimat“ Schnitzel |  13.90 €

 

„Jäger“ Schnitzel mit Champignonsoße |  15.90 €

 

„Lippe“ Schnitzel |  15.90 €

Markt Gemüse, Hollondaise

 

„Pfirsich“ Schnitzel | 15,90 €

Pfirsich, Käse überbacken, Preiselbeeren

 

„Zwiebel“ Schnitzel | 15,90 €

mit hausgemachten Schmorzwiebeln

 

„Strammes“ Schnitzel | 15,90 €

geräucherter Schinken / Parmaschinken, Spiegelei

 

„BBQ“ Schnitzel | 15,90 €

Bacon, Onion Rings, BBQ-Soße, Cheddar-Mix überbacken        

 

„Cordon Bleu“  | 15,90 €

Gekochter Schinken, Käse

 

Gerne können Sie auch Hähnchen Schnitzel bekommen.

 

Zu jedem Schnitzel / Cordon Bleu gibt es einen Beilagen Salat.

Dazu wahlweise Pommes, Kroketten, Rösti, Rosmarienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Pasta

Pasta „Pesto“ |  13.90 €

Cherrytomaten, Mozzarella Kugeln, hausgemachtes grünes-Pesto

 

Pasta „Con straccetti di manzo“ |  15.90 €

Roastbeef Streifen, geschmorte Champignons, Zwiebel und Weißweinsahnesoße

 

Pata „India Town“ |  15.90 €

Garnelen, Gemüse und Currysoße

 

Unsere Pasta ist von unserem Küchen Team selbst hergestellt und wird mit viel Liebe verarbeitet.

Gerne können Sie die Pasta Vegan bekommen.

Fisch

Forellenfilet | 17,90 €

mit geschmorten Zucchini und Curry Soße

 

Zweierlei Fischfilet | 18,90 €

auf Mediterranem Gemüse und Limetten-Jus

 

Zu jedem Fisch Gericht gibt es wahlweise einen Beilagen Salat oder als Sättigungsbeilage Pommes, Kroketten, Rösti, Rosmarienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Fleisch

Schweinefilet „Donoperteich“ |  18.90 €

geschmorte Champignons und Zwiebel

 

Schweinefilet „Hermann“ |  18.90 €

Detmolder-Markt Gemüse, Hollondaise

 

Schweinefilet „Italia“ |  18.90 €

Parmaschinken, Käse, Cherrytomaten

 

Hähnchenbrust „Currystyle“ | 16,90 €

Currysoße, Gemüse, Pfirsich, Käse überbacken

 

Hähnchenbrust „Fitness“ | 16,90 €

mediterranes Gemüsebeet mit Hirtenkäse überbacken

 

Rumpsteak

– (220g Rohgewicht) mit Kräuterbutter | 21,90 €

– mit Schmorzwiebel und Rosmarin-Jus | 23,90 €

– an Detmolder-Markt Gemüse und Pfeffersoße | 25,90 €

 

Zu jedem Fleisch Gericht gibt es wahlweise einen Beilagen Salat oder als Sättigungsbeilage Pommes, Kroketten, Rösti, Rosmarienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Freitags

frische BBQ Rippchen   |  Jeder Rippenstrang 14,90€

+ Salat 3,90€

+ Pommes 2,50€

Pizza di Franco

Die echte Neapolitanische Pizza aus hochwertigen italienischen Mehlsorten.

Hefe, Salz und Wasser

 

Margherita | 6,50 €

Tomaten - Mozarella

 

Zum Zusammenstellen

Rucola 2,50 €, Italienischer Schinken 3,00 €, Schafskäse 2,50 €, Gorgonzola 2,50 €,

Gekochter Schinken 2,50 €, Zwiebel 1,50 €, Knoblauch 1,20 €, Portion Gemüse 3,50 €,

Champignons 2,00 €, Thunfisch 2,50 €, Frutti di Mare  4,50 €, Lachs 6,80 €, Frischkäse 2,00 €,

Salami 2,00 €, Scampi 6,00 €, Baby-Mozzarella 2,50 €, Hähnchenstreifen 3,60 €

 

Prosciutto cotto e Funghi | 9,50 €

Milder italienischer Kochschinken – Champignons

 

Tonno | 8,50 €

Thunfisch – rote Zwiebeln – Mozzarella

 

Mista | 10,00 €

Kochschinken - Champignons – Thunfisch - Salami

 

Quattro Formaggi | 9,50 €

Gouda – Gorgonzola – Parmesan – Mozzarella

 

Hawaii | 9,50 €

Mozzarella – Ananas – Kochschinken

 

Calzone | 9,50 €

Gefüllte Pizza – Gouda – Salami – Kochschinken – Ei

 

Ortolana | 11,50 €

Frische Tomaten – Zucchini – Paprika – Auberginen – Champignons

 

Parma | 12,50 €

Parmaschinken – Rucola – Parmesan

 

Diavolo | 10,50 €

Thunfisch-Oliven-rote Zwiebeln-Kapern-Peperoni

 

Norma | 12,50 €

Thunfisch-Oliven-rote Zwiebeln-Kapern-Peperoni

 

Salmone | 13,50 €

Lachs – Hirtenkäse gerieben – Zucchini – Rucola

 

Varus | 13,00 €

Parmaschinken-Lachs-Rucola-Parmesan

 

Diavolo | 13,00 €

Steinpilze-Salsiccia-Rucola

Abschluss

Käseplatte für 2 Personen | 14,90 €

mit Früchten, Baguette, Dip und Feigensenf

 

Mousse au Chocolat | 6,50 €

 

Apfelstrudel an Vanillesoße und Sahne | 6,90 €

 

Eisbecher | je Kugel 1,50 €

Verschiedene Eissorten