Speisen im Gasthof zum Donoperteich in Detmold

Speisekarte

Marcels Landküche im Donoperteich

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Vorspeisen & Salate

Bruschetta  |4.50 €

feine Tomatenwürfel mit Basilikum und Knoblauch auf Baguettescheiben

Rösti Teller | 11.50 €

mit hausgebeiztem Lachs und frischem Kräuter-Dip

Rindersuppe | 5.90 €

mit Einlage

Cappuccino von der Curry-Cocos-Suppe | 6.90 €

mit hausgebeiztem Lachs

Kleiner Salat | 3.90 €

gemischter Salat mit Paprika, Tomaten, Gurken

Großer Salat | 7.50 €

Dressings nach Wahl, Hausdressing, Balsamico, Essig-Öl

wahlweise mit

Hähnchenbruststreifen        6,50 €

Roastbeef Streifen                7,50 €

Gambas/ Lachsstreifen        8,50 €

Hirtenkäse                             5,50 €

Zu jedem großen Salat reichen wir Baguette

Schnitzel / Cordon Bleu

„Heimat“ Schnitzel |  13.90 €

„Jäger“ Schnitzel mit Champignonsoße |  15.90 €

„Lippe“ Schnitzel |  15.90 €

Markt Gemüse, Hollondaise

„Pfirsich“ Schnitzel | 15,90 €

Pfirsich, Käse überbacken, Preiselbeeren

„Zwiebel“ Schnitzel | 15,90 €

mit hausgemachten Schmorzwiebeln

„Strammes“ Schnitzel | 15,90 €

geräucherter Schinken / Parmaschinken, Spiegelei

„BBQ“ Schnitzel | 15,90 €

Bacon, Onion Rings, BBQ-Soße, Cheddar-Mix überbacken        

„Cordon Bleu“  | 15,90 €

Gekochter Schinken, Käse

Gerne können Sie auch Hähnchen Schnitzel bekommen.

Zu jedem Schnitzel / Cordon Bleu gibt es einen Beilagen Salat.

Dazu wahlweise Pommes, Kroketten, Rösti, Rosmarienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Pasta

Pasta „Pesto“ |  13.90 €

Cherrytomaten, Mozzarella Kugeln, hausgemachtes grünes-Pesto

Pasta „Con straccetti di manzo“ |  15.90 €

Roastbeef Streifen, geschmorte Champignons, Zwiebel und Weißweinsahnesoße

Pata „India Town“ |  15.90 €

Garnelen, Gemüse und Currysoße

Unsere Pasta ist von unserem Küchen Team selbst hergestellt und wird mit viel Liebe verarbeitet.

Gerne können Sie die Pasta Vegan bekommen.

Fisch

Forellenfilet | 17,90 €

mit geschmorten Zucchini und Curry Soße

Zweierlei Fischfilet | 18,90 €

auf Mediterranem Gemüse und Limetten-Jus

Zu jedem Fisch Gericht gibt es wahlweise einen Beilagen Salat oder als Sättigungsbeilage Pommes, Kroketten, Rösti, Rosmarienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Fleisch

Schweinefilet „Donoperteich“ |  18.90 €

geschmorte Champignons und Zwiebel

Schweinefilet „Hermann“ |  18.90 €

Detmolder-Markt Gemüse, Hollondaise

Schweinefilet „Italia“ |  18.90 €

Parmaschinken, Käse, Cherrytomaten

Hähnchenbrust „Currystyle“ | 16,90 €

Currysoße, Gemüse, Pfirsich, Käse überbacken

Hähnchenbrust „Fitness“ | 16,90 €

mediterranes Gemüsebeet mit Hirtenkäse überbacken

Rumpsteak

– (220g Rohgewicht) mit Kräuterbutter | 21,90 €

– mit Schmorzwiebel und Rosmarin-Jus | 23,90 €

– an Detmolder-Markt Gemüse und Pfeffersoße | 25,90 €

Zu jedem Fleisch Gericht gibt es wahlweise einen Beilagen Salat oder als Sättigungsbeilage Pommes, Kroketten, Rösti, Rosmarienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Freitags

frische BBQ Rippchen   |  Jeder Rippenstrang 14,90€

+ Salat 3,90€

+ Pommes 2,50€

Pizza di Franco

Die echte Neapolitanische Pizza aus hochwertigen italienischen Mehlsorten.

Hefe, Salz und Wasser

Margherita | 6,50 €

Tomaten - Mozarella

Zum Zusammenstellen

Rucola 2,50 €, Italienischer Schinken 3,00 €, Schafskäse 2,50 €, Gorgonzola 2,50 €,

Gekochter Schinken 2,50 €, Zwiebel 1,50 €, Knoblauch 1,20 €, Portion Gemüse 3,50 €,

Champignons 2,00 €, Thunfisch 2,50 €, Frutti di Mare  4,50 €, Lachs 6,80 €, Frischkäse 2,00 €,

Salami 2,00 €, Scampi 6,00 €, Baby-Mozzarella 2,50 €, Hähnchenstreifen 3,60 €

Prosciutto cotto e Funghi | 9,50 €

Milder italienischer Kochschinken – Champignons

Tonno | 8,50 €

Thunfisch – rote Zwiebeln – Mozzarella

Mista | 10,00 €

Kochschinken - Champignons – Thunfisch - Salami

Quattro Formaggi | 9,50 €

Gouda – Gorgonzola – Parmesan – Mozzarella

Hawaii | 9,50 €

Mozzarella – Ananas – Kochschinken

Calzone | 9,50 €

Gefüllte Pizza – Gouda – Salami – Kochschinken – Ei

Ortolana | 11,50 €

Frische Tomaten – Zucchini – Paprika – Auberginen – Champignons

Parma | 12,50 €

Parmaschinken – Rucola – Parmesan

Diavolo | 10,50 €

Thunfisch-Oliven-rote Zwiebeln-Kapern-Peperoni

Norma | 12,50 €

Thunfisch-Oliven-rote Zwiebeln-Kapern-Peperoni

Salmone | 13,50 €

Lachs – Hirtenkäse gerieben – Zucchini – Rucola

Varus | 13,00 €

Parmaschinken-Lachs-Rucola-Parmesan

Diavolo | 13,00 €

Steinpilze-Salsiccia-Rucola

Abschluss

Käseplatte für 2 Personen | 14,90 €

mit Früchten, Baguette, Dip und Feigensenf

Mousse au Chocolat | 6,50 €

Apfelstrudel an Vanillesoße und Sahne | 6,90 €

Eisbecher | je Kugel 1,50 €

Verschiedene Eissorten